买来的鸡翅解冻泡出血水
需要每一个去挤出血水，晒出来就不会腥和发黑
洗干净的鸡翅用有孔的容器铺开，在用烧开的沸水浇在鸡翅表面（只要是让表皮收缩一下更好看）
晾干水分扎孔好入味（一定一定要把水分晾干，用厨房纸擦干也可），有水分容易坏。
我用的是海天的盐焗粉，按说明是一包30克腌制750克鸡翅。抓拌均匀放冰箱腌制24小时以上入味
晾晒出去第一天
晒了第3天，已经出很多油了
晒了5天