颜控的人对雪花酥真是没有抵抗力┆抹茶无花果雪花酥+草莓🍓雪花酥

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作者: 多多妈815
今天真是和牛轧糖和雪花酥杠上了 做了好多口味 都是大家推荐比较多的款 一点都不踩坑 喜欢的可以试起来

用料

颜控的人对雪花酥真是没有抵抗力┆抹茶无花果雪花酥+草莓🍓雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油

步骤 2

小火软化黄油至完全融化

步骤 3

加棉花糖翻炒,直到每一颗棉花糖都裹上黄油

步骤 4

继续搅拌

步骤 5

知道棉花糖变成很顺滑的液体状

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步骤 6
步骤 6

加入奶粉和抹茶粉,搅拌均匀,让粉和面团充分融合

步骤 7

加入饼干和无花果

步骤 8

整形,冷却1小时就可以切块了

步骤 9

切成正方形的小块,表面撒上奶粉

步骤 10

每一块颜色都不一样,这时候就看出整形的功力了

步骤 11

最后单独包装就可以啦

步骤 12

做草莓雪花酥的时候,其他步骤都一样,就是不加抹茶粉,换成同等的奶粉。 加无花果那一步换成加草莓! 有个简单的方法,可以把面团摊平摊薄,把草莓🍓均匀的放在面团上,然后把右边没草莓的部分盖过来,这样可以包裹得更好

步骤 13

包了草莓以后,整成长方形,也是放晾切开,撒奶粉,包装

步骤 14

配上自己哦小袋子,美美哒

菜谱创建时间:2025-01-15 19:33:29
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