蛋黄里加一点朗姆酒搅拌一下。
淡奶油里加入巧克力，隔热水搅拌，至巧克力融化。
加入蛋黄继续小火隔热水加热2分钟。 然后倒入模具里。放冰箱冷藏5小时。冷冻也可以。
开吃啦！表面忘记筛可可粉了。
这是下面放了一层可可戚风蛋糕胚，这样吃着不腻。