桂花虾皮炒粉丝
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作者：
希音料理师
八月金桂飘香，桂花入药、食用均有良效，能温中散寒、暖胃止痛。 金桂与虾仁同炒米粉，干香而有弹性、鲜味十足。
用料
粉丝
300g
虾皮
20g
鸡蛋
1个
豆芽
适量
韭菜
适量
桂花
适量
桂花虾皮炒粉丝的做法步骤
步骤 1
粉丝用水浸透，虾皮泡开，豆芽、韭菜各切段。
步骤 2
坐锅点火倒油，放入虾皮、韭菜煸香，倒入粉丝翻炒，加少许水、蚝油、白糖、盐调味，炒干后备用。 鸡蛋打散加桂花、盐拌匀，入锅中炒散至干，将粉丝放入炒匀出锅即可
菜谱创建时间：2025-01-30 23:48:46
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