糯米提前用清水泡发三个小时
准备喜欢的配菜，全部切成丁，我这里准备的有香菇、香肠、胡萝卜、虾仁、玉米
准备竹筒，表面和内里都全部用刷子清洗干净
锅里加油开火，先加入香肠炒香，再倒入其他配菜翻炒均匀
关火之后加入泡发好的糯米翻拌均匀
加入适量生抽、酱油、蚝油、盐、胡椒粉调味，翻拌均匀
竹筒里加入翻拌均匀的糯米饭，不用全加满，八分满即可
再把每个竹筒倒满水
用纱布和绳子将每个竹筒封口，防止糯米饭倒出来，直接丢在大锅里，倒入水没过竹筒
开大火煮一个小时左右即可（我这个竹子比较高，直接竖着蒸比较难熟，如果是胖矮的竹子也可以用蒸的方式）
把竹子对半剖开就可以吃了