1.胡萝卜擦丝撒上适量盐腌制10分钟 .腌制的水不用倒 2.木耳加糖和生粉温水浸泡5分钟 3.三个鸡蛋加盐打散热锅加油倒入蛋液立马关火，用筷子搅散，盛出备用 4.热锅加油加入胡萝卜翻炒，再加入木耳炒片刻最后加入鸡蛋翻炒，尝尝咸淡嗯在决定加盐 5.最后撒上葱花和芝麻即可