猪肉丝炒韭菜

准备好主要食材：猪前腿肉洗干净后切丝，加入生抽、黄酒、盐腌制半小时，韭菜洗干净后切段备用。

起锅加热，放入油，六成热时加入猪前腿肉丝炒至九成熟。

加入韭菜炒至断生即可。

装盘享用，香香的。