自制红糖吐司
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作者：
sunny7809
自制红糖 40，新良吐司粉 260，酵母 2.5+水 5 溶解，小鸡蛋 1 个+牛奶+酸奶=77% 含水量，盐 2，直接整形，一次发酵，ukoeo上火 100 下火 200 烤 10 分钟，再调上火 150 下火 180 烤 15-16 分钟。
用料
高筋粉
260
自制红糖吐司的做法步骤
步骤 1
红糖吐司
步骤 2
中午太阳下发酵 80分钟，8分满模。
菜谱创建时间：2025-02-16 14:51:40
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