糯米皮的材料： 糯米粉、玉米淀粉、果蔬粉、糖1、搅拌均匀，倒入牛奶，继续搅拌至无颗粒，过筛2次。 如果做多种颜色，就分几盆装 👏黄油块提前切好备用
找个大一点的瓷盘（面积大点 容易熟！） 盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。水开后上锅蒸20分钟左右（翻一下，如果有白芯就再蒸一会。） 👉这个时间拿来炒糯米粉，奶锅小火，放入糯米粉，不断翻拌炒至微黄（大概要5分钟），放碗里晾凉备用 👉准备水果，奥利奥饼干碎
趁热放入黄油，用刮刀翻拌均匀。 👏👏这一步至关重要！！等温度手可以接受后，戴上手套，趁热揉匀。像拉拉面一样，来回不断拉扯至延展性很好，拉很长都不会断（大概10分钟） 包上保鲜膜密封，放冰箱冷藏30分钟
奶油打至9成发，雪媚娘夹馅的奶油要硬挺一些，提起有小尖尖，奶油报团，纹路开始有一点点粗糙 打好的奶油放入裱花袋，放冰箱冷藏备用
案板撒点熟粉，防粘！ 面团揉成长条，分成12个小剂子，揉圆 撒点粉，压平 擀成圆形
放模具上，大概是这么大，边缘下垂一小截 底下挤一圈奶油，放水果，再挤一圈奶油盖住
收口捏紧，多余的皮剪掉，抹一点粉上去，以免底部粘住。 放入纸托
😄 密封保存放冷藏，冰冰的才好吃！ 或者放冷冻，要吃提前一小时拿出来，室温解冻 。 最好当天吃完，一定要密封，不然皮很容易变硬！