所有食材混合搅拌光滑
冷藏一夜，拿出回温一小时
分割成剂子，松弛十五分钟
擀成圆形，中间刷黄油（提前软化），一层一层的叠好冷冻半小时
拿出擀成薄薄的圆形
整形成牛角包形状
发酵一小时
酸刷蛋黄液
烤箱180度烤半小时
上色中
出炉了
看着好像不错哦
两种口味：煎蛋和奶酪坚果馅。
同样的配方，做的小一些，面粉改为中筋粉。