春&“碎玉沉金”

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作者：顺天应时的美食家

金汤酸菜鱼

用料

酸菜鱼料包

春&“碎玉沉金”的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

切葱花备用

步骤 3

黑鱼片开水焯水备用

步骤 4

料包倒入锅中（注意黄辣椒包是咸淡的关键，建议半包，一整包更还原川味）

步骤 5

加入开水500ml

展开全部

步骤 6

步骤 6

煮开后加入黑鱼片，再煮5min即可

春&“碎玉沉金”的小贴士

黑鱼片提前焯水是这个保证汤清亮，如不介意可不焯水

菜谱创建时间：2025-03-01 15:26:18

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