把河粉过一下水，掰开，沥水备用 香肠切片备用，上海青洗净备用 打个鸡蛋放点鸡精，过一下锅捞出来备用 干辣椒蒜下油翻，河粉搞进去，小青菜香肠片搞进去，放进去盐、鸡精，生抽、蚝油，十三香、辣椒粉，老干妈，翻炒两分钟 开干！