4个鸡蛋+200克面粉+2～3勺盐 搅拌上劲 至面粉粘稠光滑
加350克水 跟葱花 把面糊搅拌开 成酸奶状
平底锅 中小火 一点油 加面糊 转开 一面定型 反面 反复几次 鼓起来就熟了 适合当早餐 也可以卷别的菜