蛋挞

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作者： -西东-

牛奶低卡，淡奶油浓郁顺滑，两者可等量替代。全蛋换成蛋黄颜色更亮黄。糖是上色，不可减少。炼乳可用糖代替。烤完立刻拿出来散热。

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1

塔皮放一旁解冻

步骤 2

全部材料逐次放入一个盆里搅拌，过滤两遍，倒入塔皮

步骤 3

烤箱200℃/185℃预热10分钟，先放中下层烤20分钟，后放上层烤5分钟上色

菜谱创建时间：2025-03-16 14:01:10

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