豆腐切1cm厚的方块，锅里油热后放入，将两面煎黄，盛出备用 ⭐️用的是祖明的木棉豆腐，不老不嫩口感刚好
汤汁：锅里油热，爆香葱姜蒜和辣椒干，加入一小碗清水烧开备用
将娃娃菜洗净，一片一片均匀铺在砂锅里
口蘑洗净，去掉根部变色部分，切5毫米厚片，铺在娃娃菜上
将豆腐铺在口蘑上，倒上步骤②汤汁，中小火煮15分钟左右，至口蘑变软 ⭐️煮的过程中白菜也会出汁，一小碗水不够的话，中途再添些
调料汁：2勺生抽、2勺黄豆酱、1勺蚝油、1勺松茸鲜蔬粉、小半勺盐、一点糖，根据锅里汤汁情况加适量水，搅拌均匀
将步骤⑥料汁倒入锅里，锅里水量和豆腐高度相当，中火继续煮10分钟
撒葱花