虾干萝卜汤

虾干冲洗后攥干水分，青萝卜去皮切丝，姜切片，小葱切段；

热锅冷油下姜片、虾干小火煎一分钟后，加入萝卜丝中火翻炒至软，加水、盐、白胡椒粉大火煮八分钟，出锅前加鸡汁调味品，盛出后撒上葱段即可。