红枣葡萄干消耗一点，用面粉洗干净晾干水分，多少我没有称，根据情况可多可少，后面还加了炒熟的花生，巴旦木，熟黑芝麻，熟核桃仁等，只要你的面包能包住，各种坚果都可以，这个坚果面包比较费料，但是绝对好吃
面粉称进这个面包桶，把上面的黄油，盐，糖，酵母，水都一起倒进来，用面包机的饺子皮面团先15分钟，再用面包面团一个小时，拿出来就是发酵好的面包面团，我忘记拍照了
面团拿出来后分成三份，分别揉面排除空气后，一个一个用擀面杖擀薄，把准备好的所有果料就这样均匀铺在上面，压一压，葡萄干太长需要切开，红枣去核切丁，巴旦木我是懒得切，整颗放上去的，核桃仁稍微掰开一点，花生也是整颗，都是熟的，自己把握多少，能卷起来就行，果料越足越好吃
然后从头卷起来，尽量卷的紧一点
像这样烤网垫铝箔纸，面包卷好放上去
三个都卷好
放进烤箱，底下放一盆开水发酵
发酵到差不多2倍大小可以上下150度烤20分钟，自己注意观察，烤箱脾气不同，我中途调整过温度，就是需要观察状态，具体时间不用根据我的来，否则万一烤过了，一定要注意观察面包状态
烤成这样拿出来晾凉
组织很松软，真的是好吃极了
很松软，拉丝，比买的好吃很多
这是冷了以后我切的横截面，一点不发硬，又香又甜，家里有材料需要消耗的话，做这个太合适了，又好吃又健康
第二次做的
切开后的样子，这次坚果放的多
切片吃，每天早上这么一片，坚果的量就够了，真的很香，快去做吧
冷了全部切片放冰箱，拿出来吃不用加热也很松软香甜
看着就很香
糖的用料最好用绵白糖，我没有就用红糖，颗粒大的会刮坏面包桶，手揉面的随意，烤多久完全取决于烤箱，我的烤箱是美的，烤的过程一定多观察别烤糊了，我会补充后面复做的照片，会越做越好