薄皮透汁萝卜丝饼
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作者:
会会Sunny
材料:水200g,面粉250g,鲜酵母6g,盐3g。 生萝卜丝用盐杀水挤干调味。 做法:筷子搅拌成团,面团黏黏的,盖上醒发半小时。筷子搅拌面团。一定手套沾水再揪面皮!包馅,平底锅喷薄油,饼放进去用手压扁一点,烙饼,中间翻面加水小火闷。 多点耐心,多闷一会,怕不熟就再加水闷。饼侧面用力按压回弹,就是好了。
用料
萝卜
薄皮透汁萝卜丝饼的做法步骤
步骤 1
注意不要多放盐,容易咸
菜谱创建时间:2025-03-28 12:06:12
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