蛋挞方子

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作者: 很老的老人家
烤箱预热需要21分钟 倒蛋挞液15分钟左右 *烤箱预热500华氏 烤13分钟

用料

【第一种做法】
倒蛋液需要15分钟左右
1)unsweetened tart shells
一包30个 570g 7.6cm直径
2)whipping cream
487g
3)milk
188g
4)egg yolks
6蛋黄
5)icing sugar
75g
6)corn starch
2 tsp
7)vanilla extract(optional)
1/2tsb
烤箱预热500华氏需要21分钟 烤13分钟
【第二种做法】
1) Whole egg
5
2) Whipping cream
260g
3) Milk
260g
4) Sugar
64g
5) 炼乳/白糖
30g
6)玉米淀粉
2tsp
7)蛋挞皮
30个
烤箱预热500 华氏 需要21分钟 烤13分钟

蛋挞方子的做法步骤

步骤 1

把所有材料放一起打匀 过滤 倒入挞皮 不要倒满 留5毫米到顶 烤箱预热500华士

步骤 2

菜谱创建时间:2025-03-28 12:08:18
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