鲜嫩多汁美味牛肉饼

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作者: April-sea

用料

鲜嫩多汁美味牛肉饼的做法步骤

步骤 1

准备食材,新鲜牛肉切小块,胡萝卜洋葱玉米粒切碎

步骤 2

新鲜牛肉切成小块状,放进绞肉机

步骤 3

多绞几次,将牛肉绞成泥,分多次一点一点加入葱姜水搅打,让牛肉泥充分吸收葱姜水,不仅去味,这样做的牛肉饼很嫩!然后加入少许盐、生抽、淀粉搅匀,再加入适量食用油锁水!

步骤 4

最后加入洋葱胡萝卜玉米碎搅拌均匀!

步骤 5

做出你想要的形状放入冰箱冷冻,早餐随时可以煎两块,也可以露营野餐用,做汉堡绝配……

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步骤 6
步骤 6

一斤牛肉一次可以做8-10个左右,煎的时候要用小火慢煎!!!

菜谱创建时间:2025-04-10 13:41:22
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