牛排切块 平底锅烧热加入少许油 中大火，牛排粒快速四面煎至表面焦香 把牛肉粒夹出来
放入杏鲍菇粒快速翻炒 加入蒜瓣青椒段 再加入刚炒好的牛肉粒 加入料汁（盐、糖、黑胡椒、酱油、生粉，水）快速翻炒
即可出锅 虽然牛肉全熟，依然很嫩 汁水拌饭绝绝子