小土豆是地里新鲜挖的 削皮之后用清水清洗几遍 沥干水分之后 起锅热油 翻炒油煎几分钟 微微金黄色 放入一勺盐继续翻炒
放入生抽 耗油 老抽 翻炒之后 加入一大碗清水 然后收干水分 再放入一大碗清水 少许糖 快要收干水分的时候 不停翻炒直至上色 就可以出锅了
软糯糯的 非常好吃 记忆中小时候的味道就是这样