将油、蒜片、姜片和五花肉放入主锅，将肉片均匀平铺在锅内，以高温模式8分钟爆香。
拨动肉片，插入蝴蝶棒
加香干、老干妈风味豆豉、生抽和老抽，以3分钟 /120°C/反转速度小勺拌炒
加青辣椒和芹菜，2 分钟/120°C/反转速度 1拌炒。
盛入碗内，趁热享用