生菜厚蛋烧

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作者：爱瞌睡的小懒猫

用料

生菜厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

罗马生菜洗净(茼蒿，生菜，菠菜等绿叶菜均可)

步骤 2

切成细丝，放入容器中

步骤 3

加入4颗鸡蛋(也可以先打发鸡蛋液再加菜)

步骤 4

搅拌成蛋液

步骤 5

平底锅刷油，小火，倒入一勺蛋液，均匀铺成方形蛋饼

展开全部

步骤 6

步骤 6

趁蛋液未全部凝固从一边折叠，大概2厘米宽度

步骤 7

全部卷起来，移到锅的最边

步骤 8

给蛋卷继续补蛋液，铺开

步骤 9

继续卷到你喜欢的厚度，煎熟出锅

步骤 10

全部切成1.5厘米左右的段

步骤 11

装盘

步骤 12

倒入适量捞汁

步骤 13

开吃吧

菜谱创建时间：2025-04-26 21:28:30

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