巧克力蛋糕(卷)

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作者：彩虹糖81

用料

巧克力蛋糕(卷)的做法步骤

步骤 1

玉米油加牛奶用蛋抽搅拌几分钟至乳白色

步骤 2

加入过筛好的可可粉，低粉，搅拌均匀

步骤 3

再加入5个蛋黄搅匀

步骤 4

5个蛋白加入柠檬汁，加入糖，打发至大弯勾

步骤 5

蛋黄液加一小部分蛋白混合均匀，最后加入全部蛋白搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入28寸烤盘，震盘，洒上巧克力粒

步骤 7

放入预热好的烤箱，上火155下火145 烤30分钟

菜谱创建时间：2025-04-30 10:54:47

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