椒盐酥

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作者: 孙丽华888

用料

椒盐酥的做法步骤

步骤 1

将皮面;黄油软化倒入玉米油、糖、水搅拌均匀合成软硬适当面团稍醒

步骤 2

盖保鲜膜醒半小吋

步骤 3

油酥面团;底筋面粉加入玉米油调制而成醒制30分钟左右

步骤 4

将花椒、花生米、核桃仁、芝麻分别炒熟,用破壁机打碎

步骤 5

然后加入适量盐拌均匀,再加入熟面粉,花生油调制能捏成团

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步骤 6
步骤 6

馅心的大小均匀

步骤 7

醒好的面、油酥面分别下挤

步骤 8

皮面包酥面,然后擀成椭圆形,卷起来再收回来对折

步骤 9

然后按扁,再擀成园皮包馅

步骤 10

包好收严口

步骤 11

擀成椭圆形,刷水撒芝麻,烤箱预热200度,烤15分钟左右

步骤 12

椒香碎爽的椒盐饼制作完成,一酥到底,一口下去,唇齿留香,好吃的叫人停不下来!

菜谱创建时间:2025-05-04 16:14:53
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