杏仁豆腐

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作者: 蓝洛凌
杏仁豆腐简直是味觉刺客! 在美食的奇妙世界里,总有一些独特的存在,能瞬间抓住人们的味蕾,杏仁豆腐便是其中之一。有人对它爱到痴迷,只要一口,便深陷那丝滑绵密的口感与醇厚浓郁的香气中,难以自拔。 泡透的南杏仁咔咔一顿搅打,过筛去渣后和牛奶、淡奶油咕嘟咕嘟熬煮,出锅冷藏后duangduang的,吸溜一口,奶香混着杏仁香直接在嘴里炸开,怪不得吃过的都疯狂安利!没试过的真的建议闭眼冲,一口就爱上!

用料

杏仁豆腐的做法步骤

步骤 1

南杏仁提前浸泡4小时以上,可以提前一夜浸泡。(天气热的话放冰箱冷藏浸泡)

步骤 2

放入清水、适量牛奶料理机打发。

步骤 3

过滤出杏仁渣。

步骤 4

将杏仁牛奶、细砂糖、淡奶油放入锅中小火煮至微沸。(边缘微微冒泡就可离火,防止扑出来)

步骤 5

加入泡软的吉利丁片搅拌融化。

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步骤 6
步骤 6

放入喜欢的容器冰箱冷藏。

步骤 7

duangduang

步骤 8

美味。

菜谱创建时间:2025-05-11 09:27:13
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