红小豆、黑米、糯米泡4小时，蒸到红小豆能捏破，绞肉机打碎，晾凉。 去皮无核红枣绞肉机打碎 混合，加入糯米粉，团成团，上锅蒸15分钟
黄色窝头 小米煮熟或蒸熟，放凉，加豆面、玉米面 1／5小米，3／5玉米面，1／5豆面 和面时，面粉内加入小苏打