鳕鱼用柠檬片泡一晚上
泡好的鳕鱼捞出来上锅蒸20分钟，放凉，用擀面杖压平，手撕一下成条状
用不粘锅炒，小火慢炒6成干，用辅食机点打，点打！！不然会碎成渣
回锅继续小火炒。直到炒成绒，基本成型的时候放海苔碎，搅拌均匀出锅，晾凉后装袋，冷冻保存1个月，冷藏5天