所有材料除黄油和果干其他全部放入厨师机搅打出粗膜。
加入黄油搅打出薄膜约15分钟左右
放入果干稍加搅拌
取出放入发酵盒盖好盖
28℃发酵约1小时左右
发酵完成取出大至整形
均分4份
赶开整形
32℃左右
取出喷水
撒粉割出喜欢的纹路
烤箱预热到230℃
170℃烤22--24分钟，取出晾至手温开始享用也可以装袋储存，常温下可放3天，冰箱冷冻大约3个月！