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西红柿鸡蛋汤
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作者:
mint-4
西红柿鸡蛋汤一定要纯朴和利索。坚决反对勾芡,高汤和味精。
用料
西红柿(中等大小)
2
鸡蛋
1
葵花籽油
香油
盐 糖
葱,香菜
optional
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
一般炒菜的油炒西红柿,出很多汁
步骤 2
加开水煮,不要太多水不然会淡,加糖,盐
步骤 3
同时打个鸡蛋,搅
步骤 4
把鸡蛋倒进汤的瞬间搅一下汤,就有蛋花了
步骤 5
加香油葱花关火
菜谱创建时间:2012-12-25 02:48:10
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