准备好要用的食材。
先烤熟一些糯米粉备用！ 烤箱中层/150度/烤10分钟！
取出放凉备用。
将冰皮所有材料放入大碗中
搅拌均匀到没有颗粒！
盖好盖子或封好保鲜膜，放入蒸锅。
水烧开后蒸25分钟。
取出散照。
搅散。
搅碎。
不烫手取出。
戴上手套揉。
揉到表面光滑。
面团分二半，－半加上紫薯粉，其它什么带颜色的粉都可以。
揉成长条。
另一半白色面团也揉成长条。
切成30克左右小剂子。注意：如果用50克模具，馅心20克左右，𣲙皮30克。这个冰皮30克是白色和紫色面团的总和。
压扁！
包入20克冰淇淋！这个是我自己做的抹茶冰淇淋，事先搓成圆球放冰箱速冻备好的。
包好，要快，防止冰淇淋化。
放入熟糯米粉中滚一圈。
用模具压花。
祥云图案！
冰淇淋有点溢出了，赶紧放速冻。
继续把剩下的都做好！
这个是兔子形状！
还有巧克力冰淇淋馅的。
做好放速冻冷冻1小时定型。
1小时后取出。
高颜值担当；透亮冰皮+缤纷果色。
DIY趣味满分！
把月光冻进月饼里。
切开看看什么馅的。
巧克力冰淇淋！
切个祥云！
这个是抹茶冰淇淋。
冰凉丝滑：当传统月饼遇上冰淇淋内馅，绵密口感瞬间降温！
软糯Q弹！
立即动手，解锁你的专属限定款！
🔥 超简单4步搞定 1️⃣ 混合冰皮材料蒸熟，揉至光滑 2️⃣ 冰淇淋搓球冷冻定型 3️⃣ 冰皮包裹馅料，模具压出花纹 4️⃣ 冷藏1小时，切开即是惊喜！