腊肠斜刀切片,蒜苗也斜刀切段,增大接触面积炒出来更香,其余食材如图处理
热锅小火炒腊肠,
煸出油脂后加入姜蒜小米辣炒香
下蒜苗梗,
转大火稍微翻炒
加入蒜苗叶,
加少少量的盐和鸡精
炒匀出锅
真的超级香