牛肉切薄片，用盐、生抽腌一会，不要太多，我放多了，平铺在盘子里，榨菜铺上去。
水开后把牛肉放进去，蒸3、4分钟。卖牛肉的说一分半钟，可能是我铺得不够平，最后蒸了4分钟左右。不确定熟不熟就撩开看看。 完成啦！简简单单0️⃣油烟。