备好材料
除了黄油以外，面团材料放入厨师桶里
开启1分钟1档、3分钟3档，4分钟6档，在加入黄油开启6档10分钟
面团发酵一个小时
发酵好的面团
切成均匀8等量
团圆盖上保鲜膜松弛20分钟
准备好馅料部分
榴莲去壳，奶油奶酪放入盆里
用打蛋器搅拌均匀
醒发好的面团擀开
加入榴莲奶酪馅
把榴莲奶酪馅均匀铺开，四围留空间，可以收口
折叠起来，四围必须捏紧，防止榴莲奶酪馅露出来
放入烤箱开启发酵模式，变两倍大，约30分钟
发酵好的榴莲面团，开启风炉200度预热
均匀撒上面粉
把表面口割开，露出榴莲馅
等待入炉烘烤
180度18分钟
烘烤中
榴莲奶酪软欧包出炉啦
切块，方便打包
成品啦，喜欢的欢迎收藏，感谢～