杨梅泡水里，最好是可以直接饮用的那种水，水量需要完全覆盖掉杨梅，倒入一点盐，泡20-30分钟左右。
时间到后杨梅捞起来，再重新倒大碗里，用可以直接饮用的水再洗一遍，沥掉水就可以入密封袋冷冻保存了。
我这个就冻了6小时，有点爆汁，特别好吃，冻久点就和吃棒冰一样的感觉了，想吃的时候再取出来就可以吃了。