和成面团,放冰箱
20分钟后拿出来折叠,放冰箱醒发20分钟,重复3次 三折三醒
做几个披萨就分几份 弄点细玉米面,把面来回拍拍,用手拍圆或者擀面杖都行,很随意,都好吃。
烤盘上面稍微刷点橄榄油,把饼皮周围放芝士卷进去,饼皮其他部分叉子扎孔,然后垫底的番茄酱,一层芝士,一层青红椒,一层牛肉,一层芝士。想放啥放啥。
烤箱预热10-20分钟,温度230°,先中下层8-10分钟。 在放中层或者中上层2分钟,上色。
这个披萨你就吃吧!
牛肉/烤肉配料: 牛肉/梅花肉烤串,青椒,洋葱,口蘑 榴莲配料: 榴莲肉,奶酪 夏威夷配料: 菠萝,火腿