凉拌马齿苋
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作者：
橘子慧饮食
马齿苋这种常见的野菜，抗菌、抗敏的功效相当强大，是天然的抗生素。
用料
马齿苋
300g
大蒜
2瓣
薄盐生抽
1勺
辣椒
1个（可加可不加）
生姜
3片
盐
适量
橄榄油
适量
松茸调味料
少许
凉拌马齿苋的做法步骤
步骤 1
马齿苋用面粉浸泡洗净
步骤 2
烧开水，锅里加少许油盐将马齿苋焯水30秒，去除部分草酸。
步骤 3
热锅冷油，加入大蒜生姜炒香，再放入马齿苋翻炒30秒，加入适量盐和生抽及松茸粉调味即可
菜谱创建时间：2025-07-08 10:28:44
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