提前备好面粉，温水。 把酵母放小碗温水里划开，倒入面粉中。 渐渐加入温水于面粉中，至无干粉为止。 揉面团，达到盆干净，手干净，面干净为止。 面团上套保鲜膜发酵
发到面团两倍膨胀，手指戳个洞为止。
揉面20分钟，切成剂子，二次醒发15分钟。
时间到了，冷水上锅，屉布弄湿，放馒头，开大火🔥蒸至冒气，转中火🔥蒸15-20分钟。
时间到了不要立即开盖会回缩，等5分钟。
香喷喷的馒头做好了，轻松炫一个！