元贝羊肚菌炖鸡汤

元贝提前用凉水泡一晚上； 鸡块焯水后捞出来洗清浮末后放入砂锅，羊肚菌要用开水泡一会再和元贝、香葱节、生姜一起放入砂锅，大火炖煮10分钟后转小火50分钟，煮好之后放入适量盐，最后再放适量枸杞即可。