白烧面筋塞肉
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作者：
Mary-玛丽
注意⚠️：要买无锡油面筋，耐久煮的那种
用料
清美的油面筋
1包
肉糜
400克
盐
8克
生抽
1勺
白胡椒粉
适量
葱姜水
80克
清水
没过面筋
盐
2克
白烧面筋塞肉的做法步骤
步骤 1
1）肉糜400克➕盐8克➕生抽1勺➕白胡椒粉适量搅拌上劲 2）分3次打入80克葱姜水，搅拌上劲 3）入冰箱冷藏15分钟
步骤 2
面筋塞肉
步骤 3
面筋➕水，大火烧开，小火慢炖15分钟左右
步骤 4
装盘
菜谱创建时间：2025-07-31 12:24:34
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