沙葱炒鸡蛋

鸡蛋四个打散加一点盐， 沙葱洗干净切断。 锅烧热，加油，先把四个鸡蛋炒熟盛出备用，接着把沙葱段倒进锅里快速翻炒两下，加鸡蛋，盐蚝油，炒均匀快速出锅。