炒鸡简单快手,香喷喷,好惹味!
准备食材
-调碗酱汁: 取几个红葱头切碎,淋入热油激发香味 放入3-4块腐乳, 15ml生抽, 15ml蚝油, 5克白糖 再来一勺腐乳汁, 搅拌均匀备用
砂锅烧热,热油炒香姜蒜红葱头
平铺入鸡块
加盖先焖焗5分钟
酱汁均匀淋入鸡肉表面
加盖淋一圈料酒, 继续焖焗8分钟,即可
Yummy yummy yummy