草菇 去泥 洗净 （可对半切开，也可整只） 芦笋 去老根 洗净 切断 蒜瓣 去底 刀侧拍扁 去皮，切蒜末
热锅 冷油 油热 放入蒜末爆香
倒入 芦笋 翻炒
加入草菇 加1小勺盐、0.5小勺糖，翻炒 加0.5小碗水，滚开
即可 出锅 装盆