水煮肉片（家庭简易版）

猪里脊切薄片用鸡蛋清 白胡椒粉腌制20分钟。 喜欢的青菜，例如油菜 金针菇 豆芽 白菜 焯水备用。 粉煮熟备用。 3个蒜末 适量辣椒段 花椒粒 葱花备用

起锅一点底油放小天鹅调味料，我用1/4，炒出红油放姜片，水煮开，煮开后把料渣捞出去，放肉片，青菜，粉条，一起煮就可以了。 出锅的时候蒜末 辣椒段 花椒粒 葱花放中间，破热油就可以了。