老豆腐捣碎 葱切末 萝卜镲丝焯水 切碎 放入鸡蛋 肉馅
放入剩下的所有材料 搅拌均匀
这是做到一半拍的照片 搅拌均匀的忘记拍了
挫成丸子 油锅低温炸。一定要低温 因为豆腐比较碎 火大 油温高 容易碎开了 不成型。
丸子 颜色深了以后就可以捞出装盘。吃了
外酥里嫩