大虾开背去虾线，用厨房纸吸干水分，撒黑胡椒和盐腌10分钟。
大蒜和辣椒切好备用，准备几个小番茄搭搭色
热锅下橄榄油+黄油
小火把蒜末煸至金黄
下大虾🍤
大虾煎至两面变红
倒入1勺柠檬汁去腥提鲜
加半碗清水，大火收汁到酱汁浓稠，撒小米辣和欧芹碎。 装盘！把酱汁淋满大虾，配法棍/面包片绝了！
好看又好吃😋