鸡腿放入网锅，主锅加水没过鸡腿，5分钟/50度/速度5。洗出好多浮沫。
放水龙头下冲洗干净。
鸡腿带骨切大块！
将姜、黑芝麻油和菜籽油放入主锅。
以20分/120°C/速度1爆香。
爆香好打开锅盖。
加入带皮鸡腿块。
以8分/120°C/反转速度小勺拌炒。
加入米酒。
加入水。
加入盐、糖。
加入枸杞。
以慢炖◎/1小时/98°C烹煮。
时间到。
加入面线，以2分/100°C/9/速度小勺烹煮
出锅。
撒香菜叶装饰！
每一块鸡肉都软嫩多汁。
每一根面线都吸满鲜甜醇厚的汤底。
无需厨艺，只需心意！
浓郁的麻油香、软糯的鸡肉、吸饱汤汁的柔滑面线…
一碗暖到心坎里的温柔！
精准还原最地道的风味——汤头醇香甘甜，麻油香气浓郁却不燥不苦，鸡肉嫩滑，面线柔韧不软烂。