蔓越莓燕麦豆渣饼

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作者： 桃仙家宴
这是解决舍不得丢豆渣的一个简单方法，如果想消耗麦片，也可以同样参考。 这个做法，不会有豆腥味，也不会嚼着满口钻豆渣，清甜，松软，虽不惊艳，但健康低糖无油，当零食当早饭甚至当茶点，都没问题。

用料

豆渣
400g
燕麦片
100g
低粉
100g
鸡蛋
1个
蔓越莓
50g
葡萄干
适量
牛奶
100g
转糖（或糖稀）
20g
熟白芝麻
适量

蔓越莓燕麦豆渣饼的做法步骤

步骤 1

豆渣400g

步骤 2

切碎的蔓越莓50g

步骤 3

低粉100g，麦片100g

步骤 4

鸡蛋1个

步骤 5

转糖或者糖稀20g

展开全部
步骤 6
步骤 6

牛奶100g

步骤 7

抓拌均匀，不要揉面，抓拌均匀能成团即可

步骤 8

捏成团后，压成1cm左右的小饼，上面放葡萄干，刷蜂蜜水，粘白芝麻。

步骤 9

烤箱180度预热15分钟，180度烤20分钟

步骤 10

凉了以后，依旧松软

步骤 11

当茶点也不错

菜谱创建时间：2025-09-22 01:43:26
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