鸡腿肉用冷水泡一会
切成小块备用
盐 胡椒粉、一点咖喱粉、料酒。最后用香油封圈,放入冷藏腌制一小时
辣椒和大葱改刀备用
生抽老抽耗油白糖土豆淀粉和水搅拌备用
倒入料油,锅热之后再放鸡腿肉,不会粘锅
炒熟之后盛出备用
锅留底油,放入辣椒和大葱,炒软
放入鸡腿肉和料汁大火翻炒
特别下饭,超级好吃